Pizzas
-
Margherita classica
Tomate San marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, albahaca.
-
Margherita pija
Tomate san marzano, tomatitos confitados mozzarella de bufala D.O.P, parmigiano reggiano y gotas de nuestro pesto casero de albahaca.
-
Romana con funghi
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, Jamon cocido italiano, champiñones frescos, albahaca,parmigiano reggiano
-
Mortazza
Tomate san Marzano, mozzarella fior di latte, tomatitos amarillos confitados, completada con mortadella Bologna I.G.P y albahaca.
-
Marinara siciliana
Tomate san Marzano , anchoas mediterráneas saladas , aceitunas negras , parmigiano reggiano , orégano salvaje siciliano.
-
La parmigiana
Base de crema de berenjena asada hecha por nosotros, queso provola ahumada , parmigiano reggiano , tomatitos rojos confitados , albahaca.
-
Pizza Tonnata
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, atún en aceite de oliva, cebolla roja, aceitunas negras y oregano.
-
Burrata
Tomate san marzano , tomatitos frescos , parmigiano reggiano , Burrata y albahaca .
-
Domenica d’estate
Base de nuestro Pesto de albahaca, mozzarella fior di latte , tomatitos amarillos congitados, pancetta curada , parmigiano reggiano, albahaca .
-
Paesana
Base de nuestra crema de ricotta aromatizada a la pimienta negra, parmigiano reggiano, mozzarella fior di latte, salame artesanal, albahaca.
-
Diavola o “pepperoni“
Tomate San marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, parmigiano reggiano, albahaca
-
Nuestra 4 quesos
Tomate san Marzano, mozzarella fior di latte gorgonzola , queso provola ahumada , parmigiano reggiano , pimienta negra , orég- ano salvaje siciliano.